追加のブースターショットに何が含まれているのか、それが上記ビデオが主張するように現在のショットと異なる場合、ビデオの医師はどうやって知ることができたのでしょうか？

ワクチンは免疫反応を刺激するように設計されており、抗体を作るために白血球の活動を一時的に増加させます。これは白血球を減少させる可能性がありますが、ほとんどの場合、一時的なものです。
白血球を生成できなくなった場合、ブースターショットはそもそも役に立たないので、これが将来的にブースターショットへの依存を助長するとは思えません。

注射の回数は人によって違うので、どの段階に達したかによって注射の内容を変えることはできない。注射を打つ人も、そんなことをしていたら大変なので、1回目、2回目、ブースターに関係なく、全員に使えるようにまとめてワクチンを配るはずです。

現実には、注射の回数が増えれば増えるほど、累積効果で免疫機能が損なわれる可能性が高くなりますが、これはワクチンの場合は常にそうであり、意図的に免疫機能を損なうように一連の注射を設計する計画があると主張する必要はありません。もしそれが計画されているのであれば、HIVに汚染されたワクチンから始めればいいわけで、内容の異なる複数のワクチンを接種するような複雑な計画は必要ないはず。